Hold familie- eller firmajulefrokosten i Odense ZOOs smukke kulisse og kom i julestemning med udsigt til havens mange dyr.
Læn jer tilbage og nyd både lune og kolde retter fra det klassiske julebord. Vi står for mandelgaven.
Menuen består af:
Velkomstdrink:
- ZOOs mousserende julevelkomst
Forret:
- Sildeanretning med 2 slags sild. Hertil karrysalat, rødløg og kapers
- Smilende æg med håndpillede rejer, citronmayonnaise og dild
- Koldrøget færøsk laks med juleølsmarineret æblesalat og friskhøvlet peberrod
- Med smør og friskbagt brød
Lune retter:
- Julemedister med stuvet hvidkål
- Leverpostej med stegt bacon og svampe
- Tarteletter med høns i asparges
- Skindstegt andebryst i sauce tilsmagt julens krydderier
- Ribbensteg med rødkål
Det grønne:
- Sprød salat med citrusfrugter og valnødder vendt i vinaigrette af blodappelsin
Dessert:
- Ostebræt med krydret figenkompot, frugt og kiks
- Risalamande med kirsebærsauce.
- Mandelgave fra ZOO
- Kaffe/te og chokolade
Tilkøb:
- Fiskefilet med remoulade og citron 44 DKK pr. person
- Frikadeller med grov sennep og surt 44 DKK pr. person
- Tårn af Summerbirds Christmas Edition flødeboller 12 DKK pr. person
Book julefrokost nederst på siden
