Julefrokost i ZOO

Hold familie- eller firmajulefrokosten i Odense ZOOs smukke kulisse og kom i julestemning med udsigt til havens mange dyr. 

Er I til den traditionelle julemiddag? Læn jer tilbage og nyd både lune og kolde retter fra det klassiske julebord. 

Start ud med en velkomst bestående af en fransk mousserende druesaft. 

Menuen består af:

Forret:

• Marinerede hvide sild med løg og kapers
• Halve æg med rørt æggeblomme med sennep, mayonnaise, rejer og kaviar
• Varmrøget laks med hjemmelavede dressing

Hovedret:

• Tarteletter med høns i asparges
• Ribbensteg med rødkål
• Lun medister med sennepsmarinerede rødbeder
• Lune frikadeller
• Lun leverpostej med bacon og champignon
• Ostefad med frisk frugt 
• Hertil friskbagt rugbrød, brød og smør

Dessert:

• Hjemmelavet ris ala mande med kirsebærsauce
• Mandelgave fra ZOO
• Kaffe, the og chokolade

Tilkøb af natmad til arrangement:

• Hotdog m. remoulade, ketchup, sennep, ristede løg og hjemmelavet agurkesalat
  • 58 DKK per person
• Fransk bondesuppe med bacon, gulerødder, kartofler, porrer og oregano serveret med friskbagt brød     
  • 58 DKK per person
• Pålægsplanke med rullepølse, spegepølse og lun leverpostej med bacon og champignon, hertil friskbagt rugbrød og grove boller   
  • 62 DKK per person