Fra vores flotte selskabslokaler kan I nyde udsigten ud over savannen og være helt tæt på løver og giraffer, mens I nyder den lækre buffet til fest. Der er plads til 20-100 personer. Arrangementet afvikles indenfor ZOOs åbningstid. Opdækning er på runde borde med duge.
Buffet
Lækker festbuffet
ZOOmenu 1
Til velkomst et glas spansk mousserende druesaft
Forret:
- Fennikeldampet laksefilet med hjemmelavet dressing
- Serranoruller med pasta i pesto og rørt ost
- Hertil friskbagt brød
Hovedret:
- Provencekrydret kalkunsteg
- Rosastegt kalvecuvette
- Råstegte petitkartofler
- Timian demiglace
- Spidskålsalat med granatæble, tørrede tranebær og æbler i sød/salt dressing
- Årstidens grønne salat
Dessert
- Chokoladekage m. karamelskum
- Kaffe/the og chokolade
Voksen 549 DKK / Barn (3-11 år) 275 DKK
inkl. adgang til ZOO
- Drikkevarer ad libitum: Øl, sodavand og husets vine (7 timer): Voksen 245 DKK / Barn 125 DKK
- Ud over 7 timer påregnes et tillæg på 1000 DKK per time
Praktisk information
ZOOmenu 2
Til velkomst et glas spansk mousserende druesaft
Hovedret:
- Sojamarineret kyllingespyd
- Krydderstegt fynsk skinke
- Rosastegt oksecuvette
- Minifrikadeller
- Råstegte petitkartofler med timian
- Mild pebersauce
- Årstidens grønne salat
- Saute af årstidens grøntsager med timian
- Grøntsagsstave med dip
- Friskbagt brød
Dessert:
- Chokoladekage med frisk frugt i mangocoulis
- Kaffe, the og chokolade
Voksen 549 DKK / Barn (3-11 år) 275 DKK
inkl. adgang til ZOO
- Drikkevarer ad libitum: Øl, sodavand og husets vine (7 timer): Voksen 245 DKK / Barn 125 DKK
- Ud over 7 timer påregnes et tillæg på 1000 DKK per time
Praktisk information
Tapasmenu
Til velkomst serveres et glas spansk mousserende druesaft.
Hovedret:
- Serranoruller med pasta i pesto på salat
- Lomo med røde sweetdrops og capersbær
- Fennikeldampet laks med syltede rødløg og dressing
- Rørt tunmousse i små glas med kaviar og sprøde stave
- Mini vol au vert med hjemmelavet kredse/reje salat
- Mini croissant med hjemmelavet hønsesalat, pyntes med china rose spirer
- Sprød rugbrød med marineret oksefilet, pickles og karse
- Ostebjælke med vindruer og oliven
- Hertil friskbagt brød og smør
- Kaffe, the og chokolade
Dessert
- Skovbærtrifli
Voksen 549 DKK / Barn (3-11 år) 275 DKK
inkl. adgang til ZOO
- Drikkevarer ad libitum: Øl, sodavand og husets vine (7 timer): Voksen 245 DKK / Barn 125 DKK
- Ud over 7 timer påregnes et tillæg på 1000 DKK per time
Praktisk information
Børnemenu
- Stave af grøntsager m. dip
- Kylling med ovnstegte bådkartofler, remoulade og ketchup
- Is i ZOObæger
Børnemenuen anrettes på tallerken.
269 DKK per barn
inkl. adgang til ZOO
- Børnemenuen er for børn i alderen 3-11 år
Praktisk information
Natmad
Tilkøb af natmad til arrangement:
- Hotdog m. remoulade, ketchup, sennep, ristede løg og hjemmelavet agurkesalat
- 58 DKK per person
- Aspargessuppe med kødboller, serveret med friskbagt brød
- 58 DKK per person
- Fransk bondesuppe med bacon, gulerødder, kartofler, porrer og oregano serveret med friskbagt brød
- 58 DKK per person
- Pålægsplanke med rullepølse, spegepølse og lun leverpostej med bacon og champignon, hertil friskbagt rugbrød og grove boller
- 62 DKK per person
