Buffet

Buffet

Lækker festbuffet

Fra vores flotte selskabslokaler kan I nyde udsigten ud over savannen og være helt tæt på løver og giraffer, mens I nyder den lækre buffet til fest. Der er plads til 20-100 personer. Arrangementet afvikles indenfor ZOOs åbningstid. Opdækning er på runde borde med duge.

 

Lækker festbuffet

ZOOmenu 1

  • Sojamarineret kyllingespyd
  • Lune frikadeller
  • Marineret fynsk skinke
  • Rosastegt kalveculotte
  • Spinatgratinerede kartofler med muskat
  • Æbleløg salat i salt/sød dressing
  • Gourmetsalat med peanuts, rødløg, agurk og grillede artiskokker 
  • Groft økologisk buffetbrød


Menuen er desuden inkl. velkomstdrink samt kaffe, te og chokolade

Voksen 529 DKK / Barn (3-11 år) 265 DKK

inkl. entré

ZOOmenu 1

    Praktisk information

  • Ud over 7 timer påregnes et tillæg på 1000 DKK per time

ZOOmenu 2

  • Varmrøget laks på bund af salat med hjemmelavet dressing
  • Hjemmelavet tunmousse med rejer og kaviar
  • Marineret skinke
  • Rosastegt kalveculotte med timian
  • Tomatgratinerede kartofler
  • Gourmetsalat med soltørrede tranebær, saltristede græskarkerner, rødløg og marinerede cherrytomater
  • Sprøg gulerodstzatziki
  • Hjemmelavet brydebrød med oregano og hvidløg


Menuen er desuden inkl. velkomstdrink samt kaffe, te og chokolade

Voksen 529 DKK / Barn (3-11 år) 265 DKK

inkl. entré

ZOOmenu 2

    Praktisk information

  • Ud over 7 timer påregnes et tillæg på 1000 DKK per time

ZOOmenu 3

  • Årstidens dampede fisk med frisk rosmarin og hjemmelavet dressing
  • Husets hønsesalat serveret i små portionsglas med sprød bacon
  • Rejespyd med gorgonzolacreme
  • Serrano med grillede artiskokker
  • Fesa marinata (okseinderlår) rullet med rørt ost og pasta i pesto
  • Årstidens friske kålsalat med soltørrede tranebær, granatæble og nøddekerner i let creme fraiche
  • Ostebord med tre slags oste, portvinsglaserede valnødder og frisk frugt
  • Groft økologisk buffetbrød


Menuen er desuden inkl. velkomstdrink samt kaffe, te og chokolade

Voksen 529 DKK / Barn (3-11 år) 265 DKK

inkl. entré

ZOOmenu 3

    Praktisk information

  • Ud over 7 timer påregnes et tillæg på 1000 DKK per time

Børnemenu

  • Stave af grøntsager
  • Kylling med ovnstegte kartofler, remoulade og ketchup
  • Is i bæger


Børnemenuen anrettes på tallerken. 

265 DKK per barn

inkl. entré

Børnemenu

    Praktisk information

  • Børnemenuen er for børn i alderen 3-11 år

Desserter

Ønsker I dessert til jeres arrangement, kan dette tilkøbes. Prøv f.eks. en lækker chokoladetrøffelkage m. rørt vanilleis eller en frugttærte m. creme fraiche.

Se vores udvalg af desserter her 

Desserter