Pelikane gehören zu den größten und schwersten flugfähigen Vögeln der Welt.
Sie leben im oder am Wasser und ernähren sich von Fisch, den sie mit ihrem großen Kehlsack unter dem Schnabel aus dem Wasser schöpfen. Dabei wird mit den Fischen auch viel Wasser aufgenommen. Mit der Zunge verhindern die Pelikane, daß sie dieses viele Wasser schlucken. Die Zunge kann bis zu 13 l Wasser aus dem Kehlsack entfernen.